玻璃瓶啤酒能放冰箱冷冻吗?

玻璃瓶啤酒不能放冰箱冷冻，低温会让瓶子破裂，啤酒也会结冰失去口感。冷冻温度一般在零下18度以下，玻璃瓶承受不住这种低温变化，容易炸开。啤酒含有大量水分，结冰后体积膨胀，瓶子无法承受压力。冷冻过的啤酒味道变差，泡沫减少，喝起来不爽快。

啤酒适合冷藏保存，温度控制在4度左右最佳。冷藏能保持啤酒的新鲜口感，泡沫丰富。冷冻过的啤酒即使解冻，也无法恢复原来的味道。啤酒瓶设计时没有考虑冷冻需求，强行冷冻存在安全隐患。夏天喝冰镇啤酒，提前放冷藏室就好，千万别图快放冷冻。