郑州哪家湘菜最正宗?

郑州的湘菜馆子不少，但要说最正宗，还得数“湘味人家”。这家店老板是湖南人，食材都是从老家运来的，剁椒鱼头、小炒黄牛肉都特别地道，辣得过瘾又不失本味。人均80块就能吃到撑，性价比超高，本地食客也常去。

另一家推荐“火宫殿”，虽然名字听起来像老字号，但确实做得很正宗。臭豆腐外酥里嫩，口味虾麻辣鲜香，每道菜都能吃出湖南的烟火气。店里环境接地气，服务员热情周到，适合朋友聚会尝鲜。