肉皮冻冰箱可以放多久?

肉皮冻冰箱能放3到5天，最好用保鲜盒密封保存。放太久会滋生细菌，表面发黏或变色就不能吃了。夏天温度高，时间还要缩短，2天内吃完最安全。开封后尽快吃完，避免反复加热影响口感。

冷冻保存能延长到1个月，但解冻后口感会变差。肉皮冻最好现做现吃，放久了营养流失，味道也不新鲜。冰箱温度要调到4度以下，定期清理冰箱，防止串味影响其他食物。