春毛豆什么时候种植什么时候收?

春毛豆一般在每年3月到4月之间种植，气温稳定在10度以上时最合适。播种后约60天就能开花，再过30天左右就能收获了。毛豆喜欢温暖湿润的环境，生长期需要充足的水分和阳光。种植时要注意土壤排水良好，避免积水烂根。收获时豆荚饱满、豆粒饱满就是最佳时机，这时候口感最嫩。

春毛豆的种植时间要根据当地气候调整，南方可以早一些，北方要晚一些。毛豆从种下到收获大约需要90天，期间要除草施肥2到3次。毛豆可以鲜食，也可以晒干储存，每亩产量能达到500公斤左右。种植毛豆要选择饱满的种子，播种深度约3厘米，行距保持在30厘米左右，这样豆苗生长更健康。