马铃薯膨大期多久可以收获?

马铃薯膨大期一般持续60到90天，具体时间因品种和气候而异。早熟品种约60天，中晚熟品种需80到90天。膨大期需要充足水分和养分，土壤保持湿润但不过湿，定期施肥能促进块茎生长。

收获时观察植株状态，茎叶变黄枯萎即可挖收。挖出后晾晒几天，去除表面水分，存放在阴凉通风处。马铃薯适合在秋季收获，避开高温多雨季节，防止腐烂发芽。