美式就是黑咖啡嘛?

美式咖啡由浓缩咖啡加热水稀释而成，口感清淡，保留咖啡原味。这种喝法起源于二战时期，美国士兵习惯加奶加糖，后来演变成直接加水。现在咖啡馆里美式咖啡种类很多，有单份、双份，还有冷萃美式，价格从十几元到几十元不等。

黑咖啡指不加糖不加奶的纯咖啡，美式只是其中一种。手冲咖啡、法压壶咖啡也属于黑咖啡，风味各有特色。美式咖啡因含量较高，一杯约含100毫克咖啡因，适合需要提神的人。喜欢浓烈口感的人可以选择浅烘焙豆子，喝起来更香醇。