大枣一般几月份成熟?

大枣一般在8月到10月之间成熟，具体时间看品种和地区。不同地方的大枣成熟时间有差异，有的早7月就能摘，有的晚11月还能收。新疆、陕西、河北等地都是大枣的主要产区，每个地方的大枣甜度和口感也不一样。

大枣成熟后颜色变红，果肉变软，味道更甜。枣农会根据果实状态判断采摘时机，早摘的枣水分多，晚摘的枣更干甜。大枣可以鲜吃，也能晒干保存，是秋冬季节的好零食。