研发菜品费用属于研发费用吗?

研发菜品费用属于研发费用，因为菜品开发需要创新和实验。厨师尝试新配方、调整口味、测试食材组合，这些过程类似于产品研发。企业投入资金研发新菜品，目的是提升竞争力，吸引顾客，增加收入。研发菜品涉及时间、人力和材料成本，这些开支都算作研发投入。

菜品研发费用包括食材采购、设备使用、人员工资等。企业会记录这些支出，计入研发费用科目。新菜品上市后，如果受欢迎，企业就能获得回报。菜品研发失败时，费用也不会减少，依然属于研发投入的一部分。