一碗泡面多少毫升水合适?

一碗泡面加200毫升水最合适，水太少面条会硬，水太多味道变淡。泡面时水温要高，开水泡3分钟面条最筋道，加调料包后搅拌均匀。有人喜欢加青菜或鸡蛋，营养更丰富，但水量要控制在200毫升左右。

泡面容器大小决定水量，小碗150毫升足够，大碗需要250毫升。泡面时盖紧盖子，蒸汽让面条更快软化。冬天可以多加50毫升水，保持温度。泡面时间超过5分钟，面条会太软，影响口感。