栗子蒸熟可以保存多久?

栗子蒸熟后放在冰箱里能保存3到5天，常温下只能放1到2天。蒸熟后的栗子容易受潮发霉，最好用保鲜袋密封好再冷藏。如果一次吃不完，可以分装成小份，这样取用更方便，也不容易反复解冻影响口感。

想要保存更久，可以把栗子冷冻起来，能放2到3个月。冷冻前要完全晾凉，避免结冰影响口感。吃的时候直接加热就行，不用解冻。栗子蒸熟后水分多，容易变质，所以尽快吃完最好，放久了会变干变硬，味道就差了。