蛋白质是什么意思 豆类及鱼类中?

蛋白质是人体必需的营养素，像豆类中的黄豆、黑豆、绿豆，还有鱼类中的三文鱼、金枪鱼、鳕鱼都富含蛋白质。这些食物能帮助身体修复细胞、增强免疫力，每天吃点豆类或鱼类，就能满足身体对蛋白质的需求。

豆类和鱼类是优质蛋白质的来源，比如黄豆含蛋白质约36%，三文鱼含约20%。这些蛋白质容易被人体吸收，适合日常饮食搭配。每天适量摄入，能保持肌肉健康，提高身体抵抗力。