陕西关中什么时候种油菜籽最合适?

陕西关中地区种植油菜籽的最佳时间是每年9月中下旬到10月上旬。这个时期气温适宜，土壤墒情好，油菜籽出苗率高，根系发育快。关中地区秋季雨水较多，加上昼夜温差大，有利于油菜籽生长。农民会选择晴天播种，确保种子发芽率，一般每亩播种量控制在1公斤左右。

关中地区的油菜籽生长期长达200多天，从播种到收获需要经历越冬、返青、抽薹、开花等多个阶段。春季气温回升后，油菜籽生长加快，4月中下旬进入盛花期。当地农民会根据土壤肥力调整施肥量，一般每亩施用30公斤复合肥，油菜籽亩产可达150公斤左右，是关中地区重要的油料作物。