小麦和玉米中间可以种植什么?

小麦和玉米中间可以种植大豆、花生、红薯、土豆、辣椒、茄子等作物。这些植物生长周期短，不影响主作物收成，还能充分利用土地资源。大豆能固氮肥田，花生果实饱满，红薯产量高，土豆耐储存，辣椒茄子可鲜食也可加工。合理搭配能增加收益，提高土地利用率。

轮作种植还能减少病虫害，土壤更健康。大豆和花生属于豆科，玉米和小麦是禾本科，不同科作物轮作能打破病虫害生命周期。红薯和土豆块茎生长，能疏松土壤。辣椒茄子等蔬菜市场需求大，经济价值高，适合间作套种，实现一年多熟，提高土地产出效益。