冷冻鸡排保质期一般多久?

冷冻鸡排保质期通常为6到12个月，具体取决于包装和储存条件。真空包装的鸡排保存时间更长，散装或反复解冻的鸡排容易变质，建议尽快食用。冷冻温度需保持在零下18度以下，温度波动会影响保质期。

新鲜鸡排冷冻前应彻底清洗并沥干水分，避免冰霜滋生细菌。开封后的鸡排最好在1个月内吃完，长期冷冻会导致肉质变干、风味下降。购买时注意生产日期，选择信誉良好的品牌更安全。