苦菊可以水培菜苗吗?

苦菊完全适合水培菜苗，操作简单又省心。剪下根部泡在清水里，每天换水一次，三五天就能长出新根。水培的苦菊干净卫生，没有泥土污染，还能观察根须生长过程。家里找个玻璃瓶或塑料桶就能开始，适合新手尝试。

水培苦菊需要充足光照，放在阳台或窗边最佳。温度保持在20度左右生长最快，根系发达后可适当添加营养液。苦菊生长周期约20天，就能采摘嫩叶食用。水培法节省空间，一年四季都能种植，产量比土培更高。